Idéale pour la cuisson de jambon au feu de bois, rôtis, gigot d'agneau, notre broche à méchoui pour barbecues professionnels série 900 est équipée d'une panière de 100 cm. Réalisée entièrement en acier inoxydable massif, cet accessoire permet un maintien ferme et une rotation parfaite du méchoui pendant la cuisson.
Retrouvez notre vidéo de présentation du produit ici.
Adapté au montage sur barbecue, notre broche à méchoui est réalisée entièrement en Inox, avec cadre soudé et vis de blocage. Pour bien respecter les aliments que vous allez faire cuire, la panière est ajustable et vient se positionner sur les supports de broche. Vous pouvez gérer l'écartement des deux panières, et régler sur le barbecue le rapprochement ou écartement de la zone de chaleur.
Son accouplement est prévu pour un moteur électrique 220 V.
Notre broche à méchoui résiste à une charge de 40kg (voir plus) elle est actionnée par notre moteur MTB80 qui peut tourner jusqu'a 80kg, si besoin, une adaptation de la broche pour charge lourde est disponible à la demande.
Le petit plus ? Complétez votre équipement avec un plat à jus à déposer en dessous de votre tournebroche, pour ne rien manquer de votre festin.
Retrouvez sur notre chaine Youtube, une démonstration de notre gamme d'accessoires pour barbecues.
Retrouvez notre vidéo de présentation du produit ici.
Fiche technique
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Série 700 Acier (95x45cm)
Série 800 Inox (108x34cm)
Série 900 Acier (125x41cm)
Série 1200 Acier (150x65cm) monobloc